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胡麻胡麻油的功效与作用及食用方法

发病时间：不清楚

病情描述：胡麻胡麻油的功效与作用及食用方法

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医生回答

苏为强主治医师三甲

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胡麻油一般具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、辅助保护血管等功效，可以直接食用，也可以与其他食物进行烹饪。

1、补充营养

胡麻油是由亚麻籽油、亚麻籽等成分组成，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、润肠通便

胡麻油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、保护眼睛

胡麻油中含有大量的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。

4、提高免疫力

胡麻油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养成分，适当食用可以为身体提供所需要的能量，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上提高身体免疫力。

5、辅助保护血管

胡麻油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不仅可以软化血管，还可以促进血液循环，在一定程度上可以辅助保护血管。

虽然胡麻油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对胡麻油过敏的人、患有慢性肠炎的人等。若患者食用胡麻油后出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-04-01 15:35 举报

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