春芥菜一般指芥菜，具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要包括胃肠不适者、对芥菜过敏者、低血压者、痛风者等人群。
1、补充营养
芥菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
芥菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、润肠通便
芥菜中含有丰富的芥子油，可以促进肠道蠕动，有利于大便的排出，适量食用后可以改善便秘的情况。
4、辅助保护眼睛
芥菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用芥菜可以辅助保护眼睛。
5、辅助降血压
芥菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
需要注意的是，芥菜属于一种食物，不具有治疗疾病的作用，因此不能用于治疗疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-08-09 18:35 举报
