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胆结石能不能吃柿饼

发病时间：不清楚

病情描述：胆结石能不能吃柿饼

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医生回答

付志强副主任医师三甲

中山大学孙逸仙纪念医院肝胆胰外科

胆结石患者可以适量食用柿饼。
虽然柿饼含有鞣酸，但其含量较低，且经过加工后鞣酸活性降低，因此适量食用一般不会对胆结石患者造成明显的负面影响。但是，如果患者对柿饼过敏，则不能食用，以免诱发皮疹、呼吸困难等不适症状。
除了上述提及的情况外，胆结石患者还应注意避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以减少胆囊收缩和胆固醇结晶形成的风险。
对于胆结石患者而言，日常生活中需注意饮食均衡，避免暴饮暴食，定期复查，以便及时发现病情变化。 2024-05-10 19:36 举报

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