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小米面的功效与禁忌

发病时间：不清楚

病情描述：小米面的功效与禁忌

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医生回答

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

小米面具有补充营养、促进消化等功效，其禁忌主要是胃肠功能较差者、对小米面过敏者、糖尿病患者等人群。

1、功效

小米面中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。小米面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。小米面中还含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，提高身体免疫力。

2、禁忌

小米面中含有大量的淀粉，如果患者胃肠功能较差，食用后可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者对小米面过敏，食用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，所以胃肠功能较差者不宜食用。此外，对小米面过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

此外，建议在日常生活中要注意合理饮食，避免过量食用单一的食物，以免引起身体不适。如果出现其他不适症状，建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:14 举报

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