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病情描述：胃泌素瘤可不可以吃柿子呢
医生回答
张继舜 主任医师 三甲
首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科（西院）
胃泌素瘤患者可以适量食用柿子。虽然柿子含有鞣质，在胃酸作用下可能形成难以溶解的沉淀物，但胃泌素瘤患者的胃酸分泌增多，适量食用柿子不会对身体造成太大影响。但需注意不可过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。胃泌素瘤患者应避免空腹食用柿子，因为柿子中的鞣酸会刺激胃黏膜，导致胃部不适。对于胃泌素瘤患者来说，饮食管理至关重要。建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期监测病情变化，以减少症状发作的风险。 2024-05-23 13:45 举报
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