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病情描述:干竹笋嘌呤高吗
医生回答
聂志扬 副主任医师 三甲
北京医院 内科
干竹笋属于低嘌呤食物,适宜痛风患者食用。干竹笋富含膳食纤维和低脂肪,是一种低嘌呤食物。干竹笋中的嘌呤含量较低,不会导致尿酸水平升高,对痛风患者较为友好。在烹饪干竹笋时,应避免使用高嘌呤调味料,如酱油、鸡精等,以免影响健康。此外,对于高尿酸血症或痛风患者,应控制摄入量,不宜过量食用,以免加重病情。建议高尿酸血症或痛风患者在饮食中注意控制嘌呤摄入,同时保持适量运动和充足水分摄入,有助于维持身体健康。 2024-06-14 15:39 举报
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