新鲜淡菜具有补肝肾、益血、清热利湿、软坚散结、消积滞等功效和作用。
1.补肝肾
淡菜富含蛋白质、氨基酸等营养物质，能补充肝脏所需的营养成分，促进其修复和再生。
2.益血
淡菜中的铁元素有助于红细胞的合成，提高血液携氧能力，改善贫血症状。
3.清热利湿
淡菜具有一定的寒凉性质，能够清除体内湿热邪气，缓解因湿热引起的水肿、尿少等症状。
淡菜具有一定的寒凉性质，能够清除体内湿热邪气，缓解因湿热引起的水肿、尿少等症状。
4.软坚散结
淡菜入药后可起到软化坚硬组织、消除肿块的作用，适用于治疗甲状腺肿大、乳腺增生等疾病。
5.消积滞
淡菜性平，味甘咸，归肝、脾经，有疏肝理气、消积滞之功效。
需要注意的是，淡菜属于海产品，对于患有痛风或对海鲜过敏的人群应谨慎食用。此外，淡菜不宜与寒凉食物同食，以免引起消化不良。
2024-02-03 16:01 举报
