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吃西葫芦的功效与作用及禁忌

发病时间：不清楚

病情描述：吃西葫芦的功效与作用及禁忌

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医生回答

王德林主治医师三甲

全科

西葫芦是一种蔬菜，也是一种中药材，具有补充营养、润肠通便、利尿消肿、辅助降血压、提高免疫力的功效，对于脾胃虚寒、过敏的人群禁止食用。

1、补充营养

西葫芦中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、润肠通便

西葫芦中含有大量的水分和膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、利尿消肿

西葫芦还具有利尿消肿的功效，如果存在肾脏疾病，可能会导致体内水分过多，从而出现身体水肿的情况，此时可以适当吃西葫芦，有利于促进体内水分的代谢，从而改善症状。

4、辅助降血压

西葫芦中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

5、提高免疫力

西葫芦中还含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。

虽然西葫芦的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对西葫芦过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等过敏反应。此外，西葫芦中的纤维素含量比较高，食用过多可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

2021-08-09 01:48 举报

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